Spekulatius am Strand – früh geplant ist halb gewonnen

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Spekulatius am Strand – früh geplant ist halb gewonnen

Urlaub 2016 im ACQUA Strande Hotel & Restaurant mit Meerblick am Strand bei Kiel an der Ostsee

Mal ehrlich! Ist es nicht komisch, sich beim Einkaufen mit Sommerfrüchten einzudecken, die eiskalte Brause aus dem Kühlschrank zu holen und an der Kasse neben Lebkuchen und Schokoladenweihnachtsmännern zu stehen? Während die einen sich noch mit Kind und Kegel im Spätsommerurlaub befinden, sind wir schon fleißig dabei, uns auf die Weihnachtszeit vorzubereiten. Ja, Sie haben richtig gelesen! Die Weihnachtszeit! Denn entgegen aller gastronomischen Späße ist das „Mise-en-Place“ nichts für Anfänger, sondern etwas für Profis!

Seit ungefähr einer Woche ist Heiner Beckemeyer mit seinem Team bereits damit beschäftigt, die Termine für die Weihnachtsfeiern unserer Gäste zu koordinieren und bei der Gestaltung behilflich zu sein. Viele Firmen feiern ihre Weihnachtsfeier schon im November oder sogar erst im Januar, da der Dezember -je nach Branche- ein sehr arbeitsintensiver Monat sein kann. Aber die beliebteste Zeit ist natürlich die Vorweihnachtszeit mit den Adventswochenenden.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer Fackelwanderung entlang der Ostseeküste zum Bülker Leuchtturm? Ihre Gäste lassen sich in privater Atmosphäre den Wind um die Nase wehen und haben die Möglichkeit, sich in einem ganz besonderen Umfeld miteinander zu unterhalten. Am Leuchtturm angekommen gibt’s dann zur Belohnung heißen Glühwein und Spekulatius am Strand, bevor es zurück zum ACQUA Strande geht.

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für Veranstaltungen mit bis zu 100 Personen. Ob Sie nun die große Sause mit DJ und Tanzfläche, Tombola und Weihnachtsbuffet machen, oder ob Sie gediegen im kleinen Kreis Ihren Mitarbeitern oder Gästen etwas Gutes tun möchten, wir unterstützen Sie in Planung, Vorbereitung und Durchführung!

Unsere Panoramaterrasse verwandelt sich in den Wintermonaten zu einer kuscheligen Lounge mit Felldecken, Kerzenlicht und Heizstrahlern. Hier macht das Einkehren besonders viel Spaß und steigert die Vorfreude auf ein leckeres gemeinsames Weihnachtsdinner – entweder exklusiv im ACQUA Restaurant, im Yachthafenzimmer oder im Kaminzimmer. Sichern Sie sich also schon heute den Termin für Ihre Weihnachtsfeier 2016!

Sie sehen schon, die Arbeit im Hotel verlangt ein antizyklisches Denken von uns! Denn auch wenn wir mit unseren Gedanken bereits den Weihnachtsbaum schmücken und den Glühwein anrühren, riecht es vor unserer Haustür noch nach Sonnencreme und frisch gemähtem Rasen!

Maria Weidner

 

Urlaub 2016 bei Kiel mit Meerblick

Spekulatius am Strand – früh geplant ist halb gewonnen

Mal ehrlich! Ist es nicht komisch, sich beim Einkaufen mit Sommerfrüchten einzudecken, die eiskalte Brause aus dem Kühlschrank zu holen und an der Kasse neben Lebkuchen und Schokoladenweihnachtsmännern zu stehen? Während die einen sich noch mit Kind und Kegel im Spätsommerurlaub befinden, sind wir schon fleißig dabei, uns auf die Weihnachtszeit vorzubereiten. Ja, Sie haben richtig gelesen! Die Weihnachtszeit! Denn entgegen aller gastronomischen Späße ist das „Mise-en-Place“ nichts für Anfänger, sondern etwas für Profis!

Seit ungefähr einer Woche ist Heiner Beckemeyer mit seinem Team bereits damit beschäftigt, die Termine für die Weihnachtsfeiern unserer Gäste zu koordinieren und bei der Gestaltung behilflich zu sein. Viele Firmen feiern ihre Weihnachtsfeier schon im November oder sogar erst im Januar, da der Dezember -je nach Branche- ein sehr arbeitsintensiver Monat sein kann. Aber die beliebteste Zeit ist natürlich die Vorweihnachtszeit mit den Adventswochenenden.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer Fackelwanderung entlang der Ostseeküste zum Bülker Leuchtturm? Ihre Gäste lassen sich in privater Atmosphäre den Wind um die Nase wehen und haben die Möglichkeit, sich in einem ganz besonderen Umfeld miteinander zu unterhalten. Am Leuchtturm angekommen gibt’s dann zur Belohnung heißen Glühwein und Spekulatius am Strand, bevor es zurück zum ACQUA Strande geht.

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für Veranstaltungen mit bis zu 100 Personen. Ob Sie nun die große Sause mit DJ und Tanzfläche, Tombola und Weihnachtsbuffet machen, oder ob Sie gediegen im kleinen Kreis Ihren Mitarbeitern oder Gästen etwas Gutes tun möchten, wir unterstützen Sie in Planung, Vorbereitung und Durchführung!

Unsere Panoramaterrasse verwandelt sich in den Wintermonaten zu einer kuscheligen Lounge mit Felldecken, Kerzenlicht und Heizstrahlern. Hier macht das Einkehren besonders viel Spaß und steigert die Vorfreude auf ein leckeres gemeinsames Weihnachtsdinner – entweder exklusiv im ACQUA Restaurant, im Yachthafenzimmer oder im Kaminzimmer. Sichern Sie sich also schon heute den Termin für Ihre Weihnachtsfeier 2016!

Sie sehen schon, die Arbeit im Hotel verlangt ein antizyklisches Denken von uns! Denn auch wenn wir mit unseren Gedanken bereits den Weihnachtsbaum schmücken und den Glühwein anrühren, riecht es vor unserer Haustür noch nach Sonnencreme und frisch gemähtem Rasen!

Maria Weidner

 

 

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